Vier de seizoenen

Vier de seizoenen – Alexis van Erp, Koos Bakker, John van der Rest

Twaalf jaar na het ontstaan van het Odin Groente-Abonnement presenteert Odin haar eerste kookboek. Odin neemt je mee op een culinaire reis door de seizoenen aan de hand van 84 bijzondere recepten. Vier de seizoenen is meer dan een receptenboek. Sfeervolle beelden brengen de wereld achter de recepten tot leven en ingrediënten worden uitgelicht. Je leest meer over wat Odin onder de natuurlijke keuken verstaat en telers voor het groenteabonnement vertellen over de seizoenen en hun werk.

In dit boek lees en proefje waar Odin voor staat: heerlijke gerechten, verbondenheid met boeren, kwaliteit in elke schakel van de keten en werken aan een gezonde toekomst voor iedereen.