Echt eten (Happinez)

Echt eten (Happinez) – Michael Pollan

Eet echt eten. Eet niet te veel. Eet vooral planten.
Michael Pollan gelooft in eenvoudige eetregels. Of je nu in de supermarkt of voor een zelfbedieningsbuffet staat, dit boek helpt je de beste keus te maken.

Michael Pollan is schrijver en filosoof. Hij geeft les aan de Berkely Universiteit en schrijft regelmatig voor The New York Times. Hij won de prestigieuze James Beard Award for Food Writing.