Het lichaam is perfect

Het lichaam is perfect – Annemarie Postma

Hoe komt het toch dat afvallen en slank blijven zo moeilijk is? We weten toch allemaal wat we wel en niet moeten eten? We weten toch wat het is dat ons dik maakt? Waarom lukt het dan niet? Niet permanent? Annemarie Postma moest, nadat ze op haar elfde in een rolstoel terechtkwam, enorm op haar gezondheid en gewicht letten. Want ongezond leven en dik worden tijdens een zittend leven is o zo makkelijk. Ze leerde geleidelijk hoe ze gezond en slank (en mooi) kon blijven. Met de kennis die zij in vijfentwintig jaar over voeding en het lichaam heeft verworven kan ze ook anderen helpen. Zij ontwikkelde een plan van zeven weken om overgewicht kwijt te raken en gezonder te leren leven. Jouw lichaam is perfect. Nu al. Het gaat er niet om dat je vet eet of weinig beweegt, maar dat je ontdekt waarom je vet eet en weinig beweegt. Wanneer je dat begrijpt en je huidige werkelijkheid accepteert én omarmt, kun je veranderen.

alle boeken van Annemarie Postma

Recensie

Wie sinds haar twaalfde aan een rolstoel is gebonden en er desondanks in slaagt slank te blijven en er stralend gezond uit te zien, krijgt daar vragen over. Annemarie Postma werkte een 7-weken eetplan uit volgens zeven principes, uitgaande van natuurvoeding: veel groente, fruit en noten, geen vlees, hooguit wat vis of zuivel, het liefst zo min mogelijk bewerkt of gekookt. Koffie, thee, alcohol en geraffineerde producten worden beter gemeden. Vooraf een lijst met basisingrediënten. Elke week begint met een boodschappenlijst voor twee personen en wat informatie. Voor iedere dag zijn er recepten voor ontbijt, lunch, diner en tussendoortjes. Een blender en/of sapcentrifuge is wel nodig: het ontbijt is altijd een powerjuice of supersmoothie. Dit tamelijk strikte voedingsplan dat behoorlijk afwijkt van het gangbare eetpatroon gaat uit van het assortiment van de natuurvoedingswinkel, ook voor de nodige supplementen en oliën. Niet alle beweringen van de auteur zijn wetenschappelijk onderbouwd. Het gaat hier niet om een afslankdieet, al zullen velen hiermee wel gewicht verliezen. Aantrekkelijk uitgegeven met veel kleine kleurenfoto’s, ook van gerechten. Geen register. Toos Verhoeven-van Raamsdonk