Voeding als medicijn

Voeding als medicijn – Rob Oppedijk

Dat huisartsen medicijnen voorschrijven, zijn we gewend. Maar heeft u ooit meegemaakt dat er op een receptje stond “eet eenmaal per week vette vis”? Toch is het logisch dat iemand met reuma andere voeding nodig heeft dan een hartpatiënt. En wist u dat u hoge bloeddruk omlaag kunt eten? Dat vezelrijke voeding juist verstopping kan veroorzaken? Dat macaroni uw humeur kan verbeteren? En dat baby’s ziek kunnen worden van melk? En heeft u enig idee wat u wel en niet moet eten bij maagklachten? Of tijdens de overgang, griep of hoofdpijn?

In dit unieke boek leest u hoe voeding u kan helpen bij 50 veel voorkomende kwalen en bij het opbouwen van een uitstekende conditie. Nooit eerder verscheen er zo’n compleet naslagwerk over dit onderwerp. ‘Voeding als medicijn’ verdient meteen al de naam ‘standaardwerk’. Het boek is in gewone mensentaal geschreven en zeer informatief. Het zou in geen enkel huis mogen ontbreken.

Hoe alledaagse voedingsmiddelen te gebruiken bij:

• Allergie
• Hoge bloedruk
• Depressiviteit
• Hoofdpijn
• Slapeloosheid
• Vermoeidheid
• en ruim 40 andere aandoeningen

Recensie

In een alledaags taalgebruik en zonder allerlei wonder ingrediënten naar voren te schuiven wordt per ‘ziektebeeld’ aangegeven of en welke rol voeding kan spelen in de vermindering van de klachten. Duidelijk wordt aangegeven per ziektebeeld wat de achterliggende zaken zijn. Soms is de rol van voeding maar heel beperkt, zoals bijvoorbeeld bij spataderen, vermoeidheid of hoofdpijn. Voor andere ziekten zoals bijvoorbeeld allergieën, cholesterol, hart- en vaatziekten en overgewicht is de rol van voeding zeer groot. Er is enige informatie over het Gezondheidsnieuws Cursusinstituut dat achter deze uitgave staat. De auteur heeft reeds twee andere boeken over gezondheid op zijn naam staan. De tekst is duidelijk geschreven en vereist geen medische kennis.
(Biblion recensie, Ir. K.W. Sijtsma)