De natuurlijke voeding voor de mens

De natuurlijke voeding voor de mens – Nicolaas Hartman

Vooral op het gebied van de voeding, de meest primaire levensbehoefte van de mens, heerst een grenzeloze onwetendheid. Toch zijn onze voedingsgewoonten aansprakelijk voor talloze ziekten en ongemakken, die het mensdom teisteren.

Er is een ijzeren grondstelling dat het voedsel, wil het toereikend zijn voor de gezondheid, aan de eisen van volwaardigheid moet voldoen. Een onvermijdelijke voorwaarde voor een goede gezondheid is in de eerste plaats een juiste voeding.

Uit de rijkdom van de natuur kan de mens de juiste combinatie van waardevolle natuurlijke voedingsstoffen kiezen om zo de voor hem ideale voeding samen te stellen.

De auteur geeft tal van raadgevingen hoe men de vele voedingsfouten kan vermijden en welke wegen men moet bewandelen om gezond te worden en te blijven.