Lekkere variaties op de Moermankeuken

Lekkere variaties op de Moermankeuken – Truus Hartsink

Velen ontdekken, als zij volgens de Moer-manmethode gaan eten, geheel nieuwe, onbe-kende gerechten. Bepaalde voedingsmiddelen, zoals vlees, worden zelfs niet eens meer op prijs gesteld. Dit boekje is vooral bedoeld voor diegenen die al enkele jaren met succes het Moerman-dieet volgen en die op het punt gekomen zijn: Hoe nu verder?

Truus Hartsink is erin geslaagd om verras-send veel smakelijke en afwisselende recepten samen te stellen. Ze zijn weliswaar wat ingewikkelder, maar de bereidingstijden zijn toch vrij kort. Zo kan ook de Moermankeuken een `haute cuisine’ zijn met veel inspirerende ideeën voor smakelijke en gezonde maaltijden; een tongstrelende en ontspannen bijdrage tot herstel.