Gids voor Vitaminen en Mineralen – Frank Velen
Iedereen weet hoe belangrijk vitaminen en mineralen zijn voor de gezondheid. De meeste Nederlanders denken echter dat gebrek aan deze elementaire voedingsbestanddelen niet meer voorkomt. Veel mensen nemen genoegen met eenzijdige voeding, en ook neemt industrieel bereide voeding een steeds grotere plaats in. Bovendien zorgen de verontreinigde lucht en onze gehaaste samenleving voor een snellere verstoring van ons afweermechanisme, waardoor we meer vitaminen en mineralen nodig hebben.
Behalve een beschrijving van de meest voorkomende vitaminen en mineralen, wordt in het boekje aangegeven in welke omstandigheden iemand, met welke vitaminen en mineralen iemand zijn of haar gezondheid kan verbeteren. Speciaal wordt er ingegaan op extra toevoegingen voor personen die onder stress leven, topsporters, mensen die veel pijn hebben.